Petits entremets vanille-poire-caramel

Avis à tous les gourmands, voici comment réaliser de délicieux entremets vanille-poire-caramel. Cette nouvelle recette prends certes un peu de temps mais le résultat en vaut largement la peine. Créés spécialement pour l’anniversaire de ma fille, ces entremets individuels ont fait l’unanimité!

Crumbles forever

Les crumbles sont un peu ma spécialité… Ils sont faciles et rapides à faire, on peut utiliser toutes sortes de fruits en fonction des saisons et, en plus, on peut les transporter facilement. C’est un dessert convivial que peu de gens n’apprécient pas, il est donc parfait à amener lorsqu’on est invité quelque part!

Entremet cassis-chocolat noir

Aujourd’hui, je vous propose une création personnelle: un entremet cassis-chocolat noir avec un glaçage miroir. Les notes fruitées et acidulées du cassis se marient parfaitement avec la légère amertume du chocolat noir. Cet entremet est idéal pour les grandes occasions, il en mettra plein la vue (et les papilles) à vos convives!

Trois recettes délicieusement chocolatées

Avis aux amateurs de chocolat, cet article est fait pour vous! Voici trois recettes faciles, gourmandes et chocolatées pour régaler vos papilles…

Flan coco-caramel de mamie Jaja

Même moi qui ne suis pas une grande fan de desserts à la noix de coco, j’ai été séduite par cette recette de ma belle-maman. Elle est simple à réaliser et on obtient, avec une seule préparation, un flan en deux textures très agréable à déguster. On peut aussi préparer cette recette à l’avance si l’on veut.

Verrines aux framboises en deux textures

C’est l’été, on a envie de légèreté. Voici donc un dessert frais et fruité à déguster en toute occasion. Il sera parfait pour terminer un repas et régaler vos invités.