Cuisiner en vacances sans prise de tête

Ça y est, plus que quelques jours avant les vacances d’été! Le moment idéal pour laisser de côté son quotidien et s’évader le temps de quelques jours ou quelques semaines.

Seulement voilà, que l’on parte seul, à deux ou en famille, (et à moins d’avoir réservé des vacances avec repas inclus ou d’aller manger au restaurant matin, midi et soir), il va tout de même falloir continuer à préparer à manger…

Alors comment faire pour se simplifier la vie et profiter au maximum de ses vacances avec un minimum de logistique? Voici quelques pistes/idées à explorer!

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Le « fait maison », plus qu’une mode ?

Dans un monde où il est extrêmement facile d’acheter tout ce dont on a besoin au quotidien, quelles sont ces raisons qui nous poussent à vouloir faire les choses nous-même? Est-ce pour revenir à l’essentiel? Par conviction? Pour des raisons économiques ou écologiques? Ou simplement pour le plaisir?

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Travailler chez soi, comment s’organiser?

Pour certains, travailler seul chez soi est un idéal mais, pour d’autres, cela peut rapidement tourner au casse-tête. Voici quelques idées qui peuvent vous faciliter la vie et vous aider à trouver l’organisation qui vous convient.

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Ceci n’est pas une citrouille

Halloween approche, avec ses décors macabres, ses costumes qui font peur et ses citrouilles effrayantes qui éclairent et décorent nos habitations. En panne d’inspiration? Vous ne savez pas par où commencer? Voici quelques idées et conseils en matière de découpe de potiron!

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J’ai adopté un levain

De plus en plus de personnes font le choix de faire leur pain à la maison. Machine à pain, levure de boulanger sèche ou fraiche, levain, les possibilités sont nombreuses et demandent plus ou moins de temps. Quelle que soit la recette choisie, il est un plaisir dont on ne se lasse pas: celui de sentir se répandre dans toute la maison la délicieuse odeur d’un pain en train de cuire…

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