Ma brioche comme chez le boulanger

Rien de tel qu’une bonne brioche bien moelleuse avec une mie aérée. Il est souvent difficile d’obtenir un résultat aussi bon lorsqu’on les fait chez soi. J’ai fini par trouver une recette qui permet de réaliser des brioches aussi délicieuses que celles de votre boulanger. Elle prend un peu plus de temps qu’une recette classique mais croyez-moi, cela en vaut la peine !

Tiramisu à quatre mains

Le tiramisu est l’une de mes madeleines de Proust. C’était mon dessert préféré lorsque j’étais petite et c’est également le premier dessert que j’ai appris à faire. Il est très facile et rapide à réaliser et donc idéal pour faire de la pâtisserie en famille.

Une boite spéciale pour papa

Encore une boite? Pas très fun comme cadeau pour la fête des pères, me direz-vous…
Et pourquoi pas? Je vous propose de relever le défi! Avec vos enfants, suivez les étapes qui vont suivre pour fabriquer ensemble une chouette boite de rangement à offrir à leur père.

Sablés au beurre : à la poche à douille ou au piston

Voici deux recettes de biscuits sablés avec lesquelles vous pourrez réaliser une grande variété de biscuits. C’est l’idéal pour composer un bel assortiment de biscuits à offrir à vos invités!

Pizza maison en toute saison

Ah la pizza, celle qu’on déguste en famille, entre amis ou même seul devant la TV. Elle plait à tous, petits et grands. Faire sa pizza maison est bien plus facile qu’on ne le pense; alors, fini les livraisons, voici la recette!

Barres de céréales

Un coup de fatigue, une petite faim? Rien de tel qu’une barre de céréales pour vous redonner un peu d’énergie. Et si on faisait ces barres nous-même? Voici ma recette!