Pizza maison en toute saison

Ah la pizza, celle qu’on déguste en famille, entre amis ou même seul devant la TV. Elle plait à tous, petits et grands. Faire sa pizza maison est bien plus facile qu’on ne le pense; alors, fini les livraisons, voici la recette!

Barres de céréales

Un coup de fatigue, une petite faim? Rien de tel qu’une barre de céréales pour vous redonner un peu d’énergie. Et si on faisait ces barres nous-même? Voici ma recette!

Le « fait maison », plus qu’une mode ?

Dans un monde où il est extrêmement facile d’acheter tout ce dont on a besoin au quotidien, quelles sont ces raisons qui nous poussent à vouloir faire les choses nous-même? Est-ce pour revenir à l’essentiel? Par conviction? Pour des raisons économiques ou écologiques? Ou simplement pour le plaisir?

Bavarois aux fruits rouges

Voici un délicieux dessert aux fruits rouges à réaliser en toute saison. Fruités et frais, ces petits bavarois individuels se dégusteront avec plaisir en fin de repas.

Petits flans aux asperges

Le printemps est enfin là, et avec lui, le retour de la saison des asperges. Voici une entrée facile à réaliser, que j’apprécie beaucoup, et qui permettra peut-être de faire changer d’avis ceux qui n’aiment pas les asperges d’habitude…

Tarte au citron meringuée

La tarte au citron reste l’un de mes desserts préférés. Je vous propose ici ma version de cette tarte classique que les pâtissiers en herbe ne se lassent pas de revisiter à leur façon.